Menu à 20.0 €

Chez mamotchka (menu familial)

Entrées au choix

Chtchi verts Soupe à l’oseille et à  la  viande   

Sinénikié Aubergines cuites à la russe  

Kolbaski       Petits rouleaux de bœuf cuit

Plats au choix

Kotlétkis boulettes  russes

Varénikis Pâtes farcies de pommes de terre et de     champignons

Goloubtzi Feuilles de choux farcies à la viande        

Desserts au choix

Charlotka Gâteau aux pommes,

Compotine Salade aux fruits secs cuits dans leur jus et aux épices

Vatrouchka Gâteau au fromage blanc et au pavot

Menu à 23.0 € (menu traditionnel)

Le repas de ma babouchka

Entrées au choix

Borchtch Soupe rouge au bouillon de bœuf et sa viande accompagnée de plusieurs légumes

Salade russe Salade composée aux betteraves, choucroutre nature, etc  avec au choix : viande de bœuf ou hareng

Blintchikis Crêpes farcies à la  viande

Plats au choix

Pélménis sibériens Pâtes farcies

d’un mélange de viandes

Goulasch Ragoût épicé de noix de veau

Douchetchka  Filet de poulet mariné aux pruneaux

Desserts au choix

Miédovick Gâteau au  miel, thé, fruits secs, épices   Vatrouchka Gâteau au fromage blanc et au pavot   Tempête de neige  Gâteau indéfinissable;  Kissel Dessert aux fruits rouges

Menu à 25.80 €

La taverne russe

Entrées au choix

hartcho  Soupe géorgienne bien relevée

Moussacka  Une entrée composée de la viande et des aubergines

Crevettes des boyards Salade composée
 aux crevettes, poires

Plats au choix

Plov caucasien Viande du noix de veau accompagnée de riz et de légumes

Mantys.. Grandes pâtes farcies d'un mélange des viandes (agneau; bœuf) préparées à la vapeur

Douchetchka  Filet de poulet aux pruneaux

Porc à la Borissov  Viande du porc servie avec des pommes de terre gratinées au four

Desserts au choix

Kartochka Gâteau au khalva et au confiture du lait Miédovick Gâteau au  miel, thé, fruits secs, épices

Compotine ,,Charlotka,
Tempête de neige  Gâteau indéfinissable

Menu à 19.50 € «  Végétarien »

Menu à 31.50 €

hivernale

Entrées au choix   accompagné d’un verre de vodka 

Le rouge et le Noir deux tartines : une au caviar noir (œufs dé esturgeon) et une – au caviar rouge

Mini-Zakouski  Assortiment de petits mets fumés et marinés

Moussacka  Une entrée composée de la viande et des aubergines

Plats au choix

Bœuf Stroganoff lamelles de filet de bœuf servies avec des pommes de terre

Porc à la Borissov, Goulasch, Mantys

Desserts au choix

Tempête de neige,  Kartochka, Kissel,  Miédovick

 Napoléon - mille-feuille à la russe

Formule à 48 €  CAVIAR

Entrée + plat  ou   plat + dessert

Un pot de caviar (12 g)
servis avec des blinis et vodka

Un plat au choix sur  la carte

Sorbet de caviar (14ml) en pot operculé
 un verre de vodka

Menu à 38.50 € :

 Na zdorovié ! (menu du restaurant)

Entrées au choix

accompagné d’un verre de vodka au choix sur la carte

Zakouski Assortiment de petits mets fumés et marinés

«le Noir» Deux toasts au caviar noir 

Plats au choix sur la carte

Dessert au choix sur la carte